廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院是1999年經(jīng)教育部批準(zhǔn)成立的全日制高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。

　　學(xué)校前身是創(chuàng)建于1933年的“廣東省立第一職業(yè)學(xué)?！保两褚延?0年的職業(yè)教育歷史。2004年被教育部、建設(shè)部確認為國家建設(shè)類技能型緊缺人才培養(yǎng)試點高校。2006年6月學(xué)校接受教育部高職高專院校人才培養(yǎng)工作水平評估獲得優(yōu)秀。2007年被列為省級示范性院校建設(shè)單位。2008年被列為國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)單位;2011年，以優(yōu)秀等級通過教育部、財政部組織的示范驗收;2016年，被列為廣東省一流高職院校建設(shè)單位。

　　根據(jù)2017年4月學(xué)校信息顯示，學(xué)校有廣州和南海兩個校區(qū)，校園總面積1500畝(其中廣州校區(qū)218畝)，校舍建筑面積43萬平方米，固定資產(chǎn)總值15.5億元，其中，教學(xué)、科研儀器設(shè)備總值2億多元。圖書館藏書160萬冊。有實驗實訓(xùn)場地面積近20萬平方米，下設(shè)13個二級院系，共有69個專業(yè)，130個專業(yè)方向。有全日制普通高職在校學(xué)生21700人。2019年12月，被教育部、財政部列入第二類高水平學(xué)校建設(shè)單位(B檔)